ご家庭の食卓が、全てを決めると言っていい
皆様、健康貯めています？
健康・美容は、ご家庭の食卓から
ビールに餃子、最高ですね
さあ、化学調味料を使わない手作り餃子
お子様とご一緒に楽しく作りましょう。
署油は勿論、巽（たつみ）醤油
ご家庭での基本的な調味料
日本の食の基本の調味料
さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）と油は、
天然な物が、肝心。
値段は勿論、します。
調味料や加工調味料など
手軽で便利のこれらの物には、
沢山の薬品が使われています。
これら、薬品を避ける手段は、
１つだけ。
手間をかけるしかありません。
その手間をお金をかけて
信用されるプロに頼むか
ご自身でやるかしかありません。
私の料理は、惜しみなく手間を掛けます。
その反面、科学調味料を使う料理は
手間をまったくかけずに済み
凄ささえ感じます。
動画内醤油 巽薄口醤油
写真醤油 再仕込醤油 梶田
梶田商店【愛媛県】
当然、お酒も
出来るだけ薬品に頼らない酒造り
生酛（きもと）造りの純米酒
桃黒トンボ 神力生酛純米
写真内 生酛純米
大七酒蔵（株）
大七生酛純米
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醍醐味が味わえない。
この旨みの感動は、
外食では、無理
ぜひ、ご自宅で存分に味わって下さい。
料理人店主 おさむ