「生酛」
「きもと」と読みます、この日本酒
江戸時代中期に始まったとされる日本伝統のお酒の造り方です。
さあ、令和2年に入り、この昔ながらのお酒造りが
何やら注目を浴びだしました。
本ページ
生酛を極める
https://kenbidining.wpx.jp/category/kimoto-sake/
他の方では語れない事満載です。
ご興味が御座いましたら
是非、御覧下さい。
生酛一筋10年
ひとしずく
料理人店主 おさむ
The food magazine for those who want to avoid the chemical seasonings 化学調味料を避けたい方の為の食情報誌
「きもと」と読みます、この日本酒
江戸時代中期に始まったとされる日本伝統のお酒の造り方です。
さあ、令和2年に入り、この昔ながらのお酒造りが
何やら注目を浴びだしました。
本ページ
生酛を極める
https://kenbidining.wpx.jp/category/kimoto-sake/
他の方では語れない事満載です。
ご興味が御座いましたら
是非、御覧下さい。
生酛一筋10年
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料理人店主 おさむ
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