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オヤジ散歩 群馬県川場村
2022/6/24
朝霧の山岳を望み 田園風景のあぜ道を歩きながら オヤジの独り言が 炸裂
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有機栽培の田んぼの見分け方
2021/11/24
トンボが舞、子供がカエルを捕まえる 生き物が、生きれる田んぼ 我々、その米を頂く あたりまえの事のように感じられるが。
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ビールと言えばドイツビール
2021/11/24
ドイツビールの醍醐味 ビールが美味しくなる季節到来。 飲食店に行き席に着くなり 「とりあえず生」 そんな事、まだ言っているのですか?
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手ごろな牛肉を焼く ご家庭で簡単 第2話
2021/11/24
輸入牛肉は固い 焼き上がりが柔らかいのは やっぱり和牛 諦めてはいけません。
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手ごろな牛肉を焼く ご家庭で簡単 第1話
2021/11/24
スーパーで買ってきた輸入牛肉 家で焼くと固くなり、 そして 独特の香りが。 やはり、高級な牛肉でない、と、 これからご紹介する牛肉の焼き方。
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目からうろこ 鳥モモ焼き ご家庭で簡単
2021/11/24
鶏肉を焼くと、固くなりパサパサ こんな事ありますよね さあ、外はパリッと中はフワフワ ジューシー ご家庭で簡単にこれが出来るんです。
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自宅で焼く本格ナポリピッザ 特別な器具なしでここまで出来るぞ
2021/11/24
庭に石釜を造らなくても 高価なピザ用オーブンを買わなくても フライパンとコンロに付いている魚焼きで焼くだけ
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科学調味料を使わない手作り餃子
2021/11/24
ご家庭の食卓が、全てを決めると言っていい 皆様、健康貯めています? 健康・美容は、ご家庭の食卓から ビールに餃子、最高ですね さあ、化学調味料を使わない手作り餃子 お子様とご一緒に楽しく作りましょう。
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鯛のカルパッチョ ご家庭で簡単
2021/11/24
スーパーの白身魚を 益々美味しく お刺身の盛り合わせをひと工夫
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煮干し出汁を取った後のお楽しみ
2021/11/24
煮干し出しを取り、朝のお味噌汁が 劇的に変わったと思います。 しかし、煮干しを使うとその後が、 ドンドン煮干しが増えて来る。 実は、これからが、最高なんです。
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目からうろこ ご家庭でプロの味を おひたしの作り方
2021/11/24
失敗しない葉物野菜の茹で方を ご紹介致します。 簡単なので、ご家庭で是非。 化学調味料を避けたい方は、 必見です。
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自宅でビールの醍醐味を存分に
2021/11/24
とりあえず生 あちらこちらの居酒屋で、 飛び交うこの言葉 海外の方は、日本には「とりあえず生」という ビールの銘柄があるのかと勘違いしている方が 多いようです。
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天然お出汁の取り方 昆布編
2021/11/24
皆様、健康貯めてますか? 健康・美容は、ご家庭の食卓から ご家庭で簡単なお出汁の取り方 ご紹介いたします。
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天然お出汁の取り方 煮干し編
2021/5/4
皆様、健康貯めてますか? 健康・美容は、ご家庭の食卓から ご家庭で簡単なお出汁の取り方 ご紹介いたします。 材料 水 500㏄ 煮干し 20グラム 道具 タッパー こだわりポイン 煮干しは、 「頭 ...
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お出汁の取り方 削り節編
2023/5/10
皆様、健康貯めてますか? 健康・美容は、ご自宅の食卓から ご家庭で、簡単なお出汁の取り方 ご紹介いたします。
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贅沢な家呑みのススメ
2021/11/24
あちらこちらのイベントが中止の報道がされ、 外食を控えて家飲みのでと思っている方多いのでは。
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オリーブオイルは、和食が一番合う
2021/11/24
サラダやパスタ以外に使い道を悩んでいませんか。
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酪酸菌は、ヌカ漬けからしか摂れない
2021/11/24
自家製ぬか漬けには、 オリーブの実100%オイル オリーブオイルのことです。 なぜ、まどろっこしい表現をするかと言うと
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酪酸菌すごい 新型コロナに 唯一これを食べれるのが
2021/11/24
新型コロナウィルスで、 不安や恐怖、生活に仕事にと 多大な影響を、 日本経済にどれだけの打撃が。
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健康・美容は、食卓から
2021/5/28
切干大根やひじき、おから、きんぴらごぼう そして、ぬか漬け 昔のように手作 ...